A*Revue＞ 食べ物 ＞ うちごはん・レシピ ＞ 秋らしく里芋ごはん

最近さぼり気味のごはんで母にも「今日のごはんはなに？」と聞かれても「ちゃんとしたものを食べなさい！」といわれるようなものだったのですが、昨日サハラさんとchefSAHARAさんとご飯をご一緒して、急に台所が恋しくなり、掃除をして、ご飯をちゃんと作りました。
テレビを見ながら最近食べていたのでソファで食べていたのですが、ちゃんとダイニングも片づけて、ランチョンの板をひいてご飯を食べました。笑
やっぱり自分で作ったご飯は、おいしいなあ・・こんな素朴なご飯でもしみじみ思いました。
だんなさんにも聞いてみると「やっぱり落ち着くよね・・」と。

里芋ご飯を炊きました。 我が家はもう一年近く炊飯器を使っていません。三鈴窯のご飯釜土鍋が来てからはずっとこのお鍋で炊いています。でも勇気がなくてなかなか炊き込みには挑戦できなかったのですが、えいや！とやってみたらできたできた！

仕上げに、みょうがとおねぎを混ぜ込みました。
みょうががいいアクセントになっていて、好評でした。

一緒に食べたのは、鮭のハラスのみぞれ添え？ 御飯が進みすぎました！