五色蕎麦
近所のおいしいお蕎麦屋さんでおそばをお持ち帰りしました。店で食べるのと同じくらいおいしくできたので嬉しかった〜。
お店にもある五色蕎麦をおうちで再現してみました。
２食で1200円ってちょっと高いような気がするけれど、やっぱりおいしいです。
【材料】
生蕎麦 二人分
蕎麦のつゆ（お好みの味のつゆでどうぞ）
大根おろし
なめこ
小口ねぎ
納豆
わさび
なめこは一度さっとゆでてあります。 皆さんなめこってどうされます？
そのままなまでも食べられるんですか？ いまいちわからないまま食べている私です。
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