A*Revue＞ かぼちゃのサラダ（リメイク）

【材料】(適当です・・）
かぼちゃの煮物（他の野菜とか何がが入っていても気にしません）
マヨネーズ、 塩、胡椒 キュウリ

今回は、煮物の中にインゲンが入っていたので、キュウリしか足していませんが、そのつど足りないいろを足したほうがきれいだと思います。 たとえば人参の入ったにものならアスパラもいれてみるとか。。。煮物は歯ごたえがある程度なくなっているので、生のキュウリとかちょっと歯ごたえを残したものが入るとメリハリがあっておいしいとおもいます。

【レシピ】
かぼちゃの煮物はもし煮汁がたくさんあったらよけます。
軽く少しだけつぶした後。マヨネーズをいれて、キュウリをいれて。塩コショウをするだけです。 かぼちゃの煮物には醤油とかだしとか入っていますが返ってコクになるらしく、煮物の雰囲気が消えますし、たぶん旦那さんは言わない限り気づいていません。是非煮物が余ったらお試しください〜。