巻き巻き弁当

黒米ご飯（梅干＆ごま）ちくわにキュウリ入れたやつ
トマト＆青ジソ豚肉巻き(中身は人参）だし巻き卵鮭の塩焼き鮭の昆布巻き

豚肉の巻き煮はおいしくて好きです。
豚ばら（このときはばら肉のほうがおいしいとおもいますー）に人参をぐるぐる巻いてフライパンで焼いてちょっと水をいれて、砂糖と醤油で甘辛い味付けに。今日のご飯は「【オーサワジャパン】国内産黒米 200g」入りです。ちょっとだけご飯を炊くときに入れるとそれだけでピンクのかわいらしいご飯になるので結構気に入っています〜。
ちくわは中にキュウリを押し込んだだけ。おいしいかどうかは分からないんだけれど、昔わたしのお弁当にはよく母が入れていました。簡単なのに彩りがきれいです。鮭の昆布巻き煮、鮭の塩焼きと鮭が重なっちゃいましたー。

男性のお弁当ってイメージは。でっかいお弁当箱の３分の２以上が白いご飯で梅干ぽん！そして唐揚げとウィンナーとブロッコリーのおかずで終了って言う感じでした。学生の頃同じクラスの男の子のお弁当とかのぞいたらそんな感じでよくそれだけのおかずでその量のご飯が食べられるなあと思いました。そして内心・・・「作る人は楽ちんだなああ。。」って(ゴメンナサイ）お弁当を作ることになってだんなさんに割合の希望を聞くと。「うーん。おかずいっぱい。がいいなあ。。」とそれでも初日は、ゴハンのスペースにはご飯をいれおかずは入れなかったらご飯が多いとのクレームが。というわけで今のスタイルになっています。かなりのおかずの比率です。

昔みたあの同級生たちも内心"おかん！ご飯多いって。もっとおかずいれろよーー"なんて思ってたのかな？

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コメント[4]

TITLE: 黒米
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美味しいよね〜黒米。
五穀米とか、玄米とか、きび、あわ、麦、色々入ったやつを炊いて、
アジシオパラリで食べたら、もう何杯でもいけるかんじｗ。
おかずいらない。。。
おにぎりにしても美味しいよね、コレ系のご飯って。。。
いつも美味しいお弁当画像ありがとう。
ホントにこのブログは幸せな気分になれます。。。(^^)

Posted by さほんちん at 2005年3月18日 03:47 | 返信

TITLE:
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私はご飯の比率の方が多いのが好きｗそりゃ両方多い方がいいに決まってるんだけど、どっちかだけって言われれば断然ご飯！！それに、確かにご飯多い方が楽ｗｗｗ
豚肉巻き巻き、母はよく、人参、ゴボウ、いんげん豆を巻いて作ってくれました。いんげん豆が苦手な私は、必ず巻き巻きを一旦バラしてから食べていたものですｗ

Posted by ママ at 2005年3月18日 08:15 | 返信

TITLE: >さぼちんさんへ
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（〃ﾟーﾟ）/ｵｰ!!。
さぼちんさんも黒米とか玄米とか、雑穀もお好きなんですね〜。
苦手な人も多いけれど食感がおいしいですよねー。
今日もなんとかお弁当できました。
??Τ??????
??????Τ?????Τ???ο?????

Posted by aiko* at 2005年3月22日 07:23 | 返信

TITLE: ＞ママさんへ
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ママさんはご飯派なんですねー。
それにインゲン。私も子供の頃嫌いでした。
なんかあのキシキシした感じが苦手でしたー。歯医者さんの歯が浮く感じ？に似てて。
今ではなんで歯医者さんと結び付けてたかよくわからないんですが。
巻き巻きご飯が進みますよねー。
彼。家ではご飯をお代わりするのでご飯派だとおもってたんですがねー。

Posted by aiko* at 2005年3月22日 07:25 | 返信

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