レンコンバーグ弁当
ごはん（のり＆赤カブ漬け）
卵焼き（ねぎ入り）
レンコンバーグ＆とろけるチーズ
菜の花のおひたし
高野豆腐の煮物（人参つき）今日のメインは昨日のレンコンバーグをとろけるチーズを乗っけて見ました。
晩御飯と少し味を変えたくてバター風味でもあります。 ご飯にのっかっている赤カブ漬けは、だんなさんのお母さんの飛騨高山のオミヤゲです。 菜の花も昨日の残り。(^_^;) 昨日はからしあえ。お弁当はカツオと醤油です。 卵焼きも、今日はおねぎをたっぷり入れてみました。 高野豆腐はお弁当なので少し含ませただしを絞ってあります。 お弁当に高野豆腐？っておもったのですが、先日たべたデパ地下のお弁当に入っていておいしかったので、入れてみました。 彩りのためにいつもの花人参も。 花人参大活躍です。 今日はメインが幅をきかせているのでいつもより品数は少なめかな？ 昨日フェリシモを来月のを申し込んだんですが。動物やおもちゃの形をした海苔があったので頼んでみました。 これくらいなら３５歳の彼も許してくれるでしょ。 動物の形のおにぎりはさすがに拒否されました。
晩御飯と少し味を変えたくてバター風味でもあります。 ご飯にのっかっている赤カブ漬けは、だんなさんのお母さんの飛騨高山のオミヤゲです。 菜の花も昨日の残り。(^_^;) 昨日はからしあえ。お弁当はカツオと醤油です。 卵焼きも、今日はおねぎをたっぷり入れてみました。 高野豆腐はお弁当なので少し含ませただしを絞ってあります。 お弁当に高野豆腐？っておもったのですが、先日たべたデパ地下のお弁当に入っていておいしかったので、入れてみました。 彩りのためにいつもの花人参も。 花人参大活躍です。 今日はメインが幅をきかせているのでいつもより品数は少なめかな？ 昨日フェリシモを来月のを申し込んだんですが。動物やおもちゃの形をした海苔があったので頼んでみました。 これくらいなら３５歳の彼も許してくれるでしょ。 動物の形のおにぎりはさすがに拒否されました。
コメント[4]
TITLE: うちも作る。。。
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れんこんバーグ、うちもアイデア頂きます。(^^)
うちのお嬢、最近太り気味で、ダイエットしとります。
でも食べることはしないといけないと思うので。コレいいなぁ。。。
だししょうゆとかで食べてもいいよね。
れんこんは、うちは、豚肉とれんこんの薄切りを、にんにく、たかのつめで炒めて、（しょうゆ味、みりん、あらびきこしょう、ごま油なんかで味つけ）
炊きたてのご飯と混ぜるんです。
Ķ??
栗原はるみさんのレシピなんですよ。
（随分前のだけどｗ。）
Posted by さほんちん at 2005年3月10日 12:25 | 返信
TITLE:
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ネギ入り卵焼きかぁ。母が良く作ってたなぁ。ほんのり甘くてふわふわで。ぁ、お腹空いてきた。朝ご飯食べよ！
Posted by ママ at 2005年3月12日 00:02 | 返信
TITLE: >さぼちんさんへ
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れんこんハンバーグおいしいですよ。結構〜。
母の透析食用のレシピを考えていて作ったんですが。
普通においしくて。シャリシャリ感がおいしかったです。
うちはとりミンチでしたけれど、合びきとかにすればもうすこしお肉お肉スルかもしれません〜。
炊き立てのご飯と混ぜる「混ぜごはん」ってあんまりしないので、おいしそうとおもいましたー。
栗原はるみさんですね！
ちょっと本棚さがしてみよ・・。
Posted by aiko* at 2005年3月15日 05:17 | 返信
TITLE: ＞ママさんへ
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こんにちはー。
そうそう！うちもです。
昔よく母が作っていました。
わたし個人的にはなんいもはいっていない卵焼きがすきなので、
"ねぎいれんといてよー”と抗議していました。(笑)
今はおいしいなとおもえるんだけれど。
何であの時はヤだったかわかりません〜。
Posted by aiko* at 2005年3月15日 05:18 | 返信
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